講座概要
大地の再生&自然菜園コラボ講座では、1年を通じて山梨県上野原を中心とする里山環境を大地の再生を四季折々に実作業を通して、矢野智徳さんから教わり、結いの活動で大地の水脈整備(メンテナンスなど)を軸に、大地の再生の基本から応用まで実践を通じて、学ぶことができます。
自然菜園講座では、長年耕作放棄地になっていた元田んぼを自然菜園に再生【育土】させます。周辺環境の整備(大地の再生)を結いで行った上で、野菜のことをもっと知り、野菜視点と周辺環境と結び付け、四季折々に無農薬で野菜が自然に育つお手伝いとして野良仕事を行います。自然菜園講座は、講座(理論)×実践(野良仕事)で、各野菜の性格を知り、地域風土での育て方を学び、日常生活(日頃のお仕事や田んぼ)と両立できる関係性を築く考え方、栽培方法、イメージを共有できればと思っております。
テーマ
『1年の野良仕事の菜園プラン&完熟落葉堆肥づくり』
講義
「1年間の稲と野菜の栽培プラン」(1年間の流れと野良仕事) 「完熟堆肥づくり」(堆肥の発酵&熟成のメカニズムとチェックの仕方)
実技
「落葉堆肥造り」(完熟堆肥づくり) ※落ち葉集め。水、米ヌカ、モミガラ、山土
●日時
12月9日(日)
9時集合、9時半開始
●集合場所
合同会社杜の学校 倉庫
〒309-0138 山梨県上野原市大倉79
JR中央本線「上野原駅」から「甲東・不老下」行きのバスに乗り「大曾根」で下車、徒歩1分
詳細はこちらhttps://www.facebook.com/events/508152089689021/?ti=cl
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杜の学校内 大地の再生技術研究所
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